Weihnachten im löwen
Weihnachtsbuffet
Rinderkraftbrühe
Gemüsestreifen | Schnittlauch | Zimt-Mehlklöße
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Graved Lachs mit Preislbeeren und Sahnemeerrettich
Forellenterrine aus dem Buchenholzrauch mit Dill-Gurken und Schmand
Geräuchertes Nackenstück mit Weiskraut und Granatapfel
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Apfel-Gurken mit Weinbeeren (vegan)
Rote Bete-Salat mit Mandarinen (vegan)
Karottenjulienne mit Limettendressing (vegan)
Kartoffelsalat
Feldsalat | winterlicher Blattsalat | Hausdressing
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Gebratenes Doradenfilet mit Wirsing-Maronen und Walnüssen
Rinderrücken aus dem Ofen mit Schalotten-Thymiankruste
Kürbislasagne mit Rosenkohl und Preiselbeeren (vegetarisch)
Glasierte Sellerie | Rotkohl mit Apfel | Brokkoli | Karotten-Honiggemüse
Hausgemachte Haselnussspätzle | Kartoffelknödel mit Butterbrösel | Tagliatelle | Rosinenreis
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Passionsfruchtcreme mit Schokoladensplittern und Feigencoulis
Nougatmousse mit Limonenkrokant und Orangensalat
Schokoladenpudding mit Beerencoulis (vegan)
Früchtearrangement
49,90 € pro Person
Kinderessen auf Nachfrage und mit Voranmeldung möglich.
Öffnungszeiten:
1. Weihnachtsfeiertag 25.12.20223 von 11.00 – 15.00 Uhr
Vorbestellung bis 15.12.2023 erforderlich.
loewen@esskultur-events.de
+49 (0) 7666 97 90 39 690
